Um estudo recente publicado na revista *Nature Medicine* revela que as bebidas açucaradas estão associadas a mais de 330.000 mortes anuais devido a doenças como diabetes e problemas cardiovasculares. A pesquisa, que analisou dados globais, destaca que a América Latina, o Caribe e a África Subsaariana são as regiões mais afetadas. A pesquisa aponta que o consumo dessas bebidas tem um impacto significativo na saúde, particularmente entre homens jovens, urbanos e com maior nível de escolaridade.
Embora o estudo não tenha confirmado causalidade, ele estima que as bebidas açucaradas contribuem para a rápida elevação do açúcar no sangue devido aos carboidratos de ação rápida que contêm. Esses açúcares líquidos são absorvidos mais rapidamente pelo corpo, sendo mais prejudiciais que os açúcares presentes em alimentos sólidos, que geralmente possuem outros nutrientes que retardam a digestão. A pesquisa reforça a necessidade urgente de ações de saúde pública para combater os impactos negativos do consumo dessas bebidas.
A recomendação dos especialistas é que, em vez de recorrer a adoçantes artificiais ou naturais como substitutos, o ideal é optar por bebidas não adoçadas, como água, chá ou café sem açúcar. Além disso, as bebidas com gás e sem adição de açúcar ou as águas aromatizadas podem ser alternativas saudáveis. A hidratação adequada é essencial para o controle de condições como pressão arterial e níveis de açúcar no sangue.
