A produção de cidra no Reino Unido está prestes a alcançar novos patamares, impulsionada por uma colheita recorde de maçãs, resultado de um verão excepcionalmente quente. Segundo a National Association of Cider Makers, as maçãs deste ano apresentam sabores ricos e uma doçura natural que as tornam ideais para a fabricação de cidra. Com a colheita ocorrendo mais cedo e em maior volume do que nunca, empresas como Thatchers Cider e Sandford Orchards estão se preparando para atender à crescente demanda, instalando tanques adicionais e iniciando suas colheitas mais precoces em mais de um século de história.
Colheita recorde de maçãs impulsiona produção de cidra no Reino Unido
