O vinho japonês tem se destacado no cenário internacional, evidenciado por sua crescente popularidade entre os apreciadores. Durante uma visita ao novo restaurante Miyabi, localizado em Pinheiros, a chef Isabelle Moreira Lima compartilhou uma curiosa declaração sobre a valorização de ingredientes como o nabo e a cenoura, que simboliza a atenção aos detalhes na gastronomia japonesa. Essa valorização não apenas impulsiona o sucesso do vinho produzido no Japão, mas também reflete uma tendência global de apreciação por produtos locais e artesanais, elevando a reputação do país no setor vitivinícola.
Vinho japonês conquista paladares e se destaca no cenário internacional
