Um lote de café da variedade geisha lavado foi leiloado no Panamá por R$ 160 mil o quilo, estabelecendo um novo recorde mundial. A venda ocorreu no início de agosto durante o evento anual ‘Best of Panama’, onde a empresa Julith Coffee, de Dubai, adquiriu 20 kg do grão por US$ 604 mil, totalizando mais de R$ 3,3 milhões. O café é produzido pela fazenda La Esmeralda, localizada no município de Boquete, a 2 mil metros acima do nível do mar.
O grão geisha é conhecido por suas notas de goiaba, pêssego branco e jasmim, e sua produção envolve um processo de lavagem que acentua a acidez e limpa o sabor. Rachel Peterson, diretora de café da fazenda, descreve o produto como ‘extraordinário em termos de paladar’. Este não foi o único recorde do café da La Esmeralda; uma semana antes, um lote similar foi vendido por R$ 129 mil o quilo em outro evento.
As implicações desse leilão vão além do preço elevado; ele destaca a crescente valorização do café especial no mercado global e a capacidade do Panamá de produzir grãos de alta qualidade. Com a demanda por cafés diferenciados aumentando, a fazenda La Esmeralda se posiciona como líder nesse segmento, atraindo compradores internacionais e elevando o perfil do café panamenho no cenário mundial.
