O churrasco brasileiro está em plena transformação, com a introdução de novos cortes, técnicas e temperos que refletem uma fusão de influências internacionais. Nos últimos anos, a tradição do churrasco tem sido enriquecida por práticas de países como Argentina, Uruguai e Estados Unidos, além da popularização de assadores que se tornaram verdadeiras celebridades no cenário gastronômico. Essa evolução não apenas diversifica as opções disponíveis, mas também eleva o churrasco a um novo patamar, tornando-se uma experiência gourmet apreciada por muitos brasileiros.
Churrasco brasileiro se reinventa com novas técnicas e influências internacionais
