O Governo do Amapá e a Abrasel-AP abriram as inscrições para a 3ª edição do Ciclo de Oficinas Gastronômicas, que ocorrerá de 7 a 17 de julho na Casa do Artesão. As inscrições, gratuitas e online, seguem até 27 de junho e são voltadas a estudantes a partir de 16 anos, profissionais da área, desempregados e interessados no setor.
Serão oferecidas 600 vagas distribuídas em 16 áreas da culinária, com 40 participantes por oficina. O projeto tem como objetivo capacitar e fomentar o desenvolvimento gastronômico local, proporcionando qualificação prática em diferentes técnicas culinárias.
A iniciativa reforça a parceria entre o poder público e o setor privado para impulsionar a economia criativa no estado. As aulas ocorrerão em horários variados durante os 10 dias de evento, com certificação aos participantes que concluírem as atividades.