Um estudo publicado na revista JAMA sugere que o consumo moderado de café pode ter um efeito protetor contra a demência. A pesquisa, que acompanhou mais de 131 mil profissionais de saúde nos Estados Unidos por até 43 anos, investigou a relação entre o consumo de café e chá com cafeína e o risco de desenvolver a condição. Os resultados mostraram que aqueles que consumiam de duas a três xícaras de café por dia apresentaram um risco 18% menor de demência em comparação aos que consumiam menos.
Durante o acompanhamento, mais de 11 mil participantes desenvolveram demência, e os pesquisadores notaram que o grupo que consumia mais café relatou menos declínio cognitivo subjetivo e teve um desempenho melhor em testes de cognição. Os efeitos positivos também foram observados entre os consumidores de chá com cafeína, enquanto o café descafeinado não apresentou os mesmos benefícios.
Os autores do estudo ressaltam que, embora os resultados sejam encorajadores, o efeito protetor é modesto e o café não deve ser visto como uma solução única para a prevenção da demência. Eles enfatizam a importância de um estilo de vida saudável, que inclui alimentação equilibrada e exercícios físicos, além do consumo moderado de café e chá.