Em janeiro de 2026, os consumidores britânicos optaram por uma alimentação mais saudável, aumentando as compras de frutas e iogurtes como parte de suas resoluções de ano novo. Após um dezembro marcado por gastos recordes em supermercados, essa mudança reflete uma adaptação às novas circunstâncias econômicas. A inflação dos preços dos alimentos apresentou uma queda significativa, indo de 4,7% em dezembro para 4% nas quatro semanas até 25 de janeiro.
De acordo com a pesquisa realizada pela empresa Worldpanel, ligada à Numerator, a queda na inflação de preços traz um respiro aos consumidores, que enfrentam um cenário econômico desafiador. A busca por produtos de marca própria também se intensificou, evidenciando uma mudança nas preferências de compra. Essa tendência sugere que os britânicos estão cada vez mais conscientes de suas escolhas alimentares, alinhando-as a objetivos de saúde e bem-estar.
As implicações dessa mudança de hábito podem ser significativas para o mercado de alimentos no Reino Unido. À medida que os consumidores priorizam opções mais saudáveis, as empresas podem ser incentivadas a investir mais em produtos que atendam a essa demanda crescente. Além disso, a redução na inflação alimentar pode afetar as estratégias de marketing e posicionamento de marcas no setor, refletindo um novo padrão de consumo em 2026.