Em uma recente entrevista ao podcast ‘Do Zero ao Topo’, a fundadora da Nude, Giovanna Meneghel, detalhou a história da empresa, que se destaca por sua abordagem inovadora ao transformar resíduos em novos produtos. Desde sua fundação, a marca se comprometeu a repensar a produção de alimentos, focando não apenas na substituição do leite, mas também na transparência sobre o impacto ambiental de seus produtos.
A Nude começou com um financiamento de amigos e familiares e rapidamente atraiu investidores institucionais, resultando em uma linha de produtos que inclui 17 SKUs. A empresa, que já está presente em todos os estados do Brasil e exporta para países como Argentina e Chile, mantém um compromisso com a sustentabilidade, transformando biomassa em um cereal proteico, considerado o primeiro alimento circular do Brasil. Essa iniciativa rendeu reconhecimento internacional e prêmios pelo seu impacto ambiental positivo.
Com a intenção de continuar seu crescimento de forma saudável e sustentável, Giovanna Meneghel enfatiza a importância de não se deixar levar pela lógica de crescimento a qualquer custo. A Nude busca não apenas expandir suas operações, mas também impactar positivamente a cadeia produtiva e o meio ambiente, reduzindo as emissões de carbono associadas aos seus produtos. A trajetória da Nude e suas inovações podem ser acompanhadas no podcast, disponível em várias plataformas de streaming.