Na segunda-feira (22), a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) anunciou a proibição da venda de produtos que contenham alulose, um adoçante que não figura na lista de substâncias permitidas para uso no Brasil. A decisão foi publicada no Diário Oficial da União e abrange a importação, distribuição e propaganda de todos os lotes do ingrediente da empresa envolvida.
A alulose é um tipo de açúcar encontrado em alguns alimentos, como figos e uvas, e é considerado uma alternativa ao açúcar comum devido ao seu baixo valor calórico e impacto reduzido sobre a glicose. Contudo, a Anvisa esclarece que a substância não passou pelo processo de regularização necessário para ser aprovada, exigindo que empresas apresentem documentação técnica para avaliação da segurança do ingrediente.
A proibição reflete a preocupação da Anvisa com a saúde pública e a segurança alimentar, destacando que ingredientes novos devem ser rigorosamente avaliados antes de sua liberação. A decisão poderá impactar o mercado de adoçantes, levando empresas a buscar alternativas que atendam às normas vigentes e garantam a segurança dos consumidores.