A Agência Goiana de Defesa Agropecuária (Agrodefesa) instituiu, em 18 de dezembro de 2025, a Instrução Normativa nº 8/2025. Essa norma estabelece requisitos para a implementação de programas de autocontrole em estabelecimentos que produzem alimentos de origem animal registrados no Serviço de Inspeção Estadual (SIE) em Goiás.
Com a nova norma, a Agrodefesa visa desburocratizar processos, assegurando a inocuidade e qualidade dos produtos. Os programas de autocontrole, que devem ser monitorados pela agência, envolvem práticas de higiene, controle de matéria-prima e bem-estar animal, promovendo uma responsabilidade compartilhada entre o setor privado e o governo na fiscalização.
A implementação dos programas pode trazer benefícios econômicos para as indústrias, melhorando processos e reduzindo perdas. Além disso, a Agrodefesa planeja adaptar as normas para pequenos estabelecimentos, garantindo que a segurança e qualidade não sejam comprometidas. Essa iniciativa reflete uma tendência já observada em legislações em níveis federal e estadual.