A Ambev, uma das principais fabricantes de cerveja do Brasil, anunciou suas iniciativas para revitalizar o segmento premium em um mercado cada vez mais competitivo. Em entrevista à Forbes Brasil, Gustavo Castro, diretor de estratégia e inovação, destacou que a mudança no consumo de cerveja reflete uma busca por qualidade e diversidade, com previsões de que o setor movimentará R$ 80 bilhões até o final do ano.
O crescimento do mercado premium, que já ultrapassou 200% desde 2019, é impulsionado por significativos investimentos em inovação e capacidade produtiva. A Ambev, que compete diretamente com a Heineken, está expandindo sua linha de produtos, incluindo opções sem álcool, e aprimorando sua operação com tecnologia de ponta. Castro ressaltou que a empresa está focada em entender o comportamento do consumidor, utilizando dados para guiar o desenvolvimento de novos rótulos.
Com 18 trimestres consecutivos de crescimento no segmento premium, a Ambev se prepara para enfrentar novos desafios. A companhia acredita que a combinação de inovação e uma abordagem estratégica bem definida é crucial para manter sua posição de liderança. O futuro do mercado de cervejas premium parece promissor, mas a concorrência deve se intensificar à medida que mais empresas buscam se estabelecer nesse setor em expansão.