Na terça-feira, 11 de novembro de 2025, 142 estudantes da Universidade Federal do Vale do São Francisco (Univasf) apresentaram sintomas de mal-estar após o almoço servido no restaurante universitário localizado em Juazeiro, na Bahia. A universidade está investigando a situação, que levanta a suspeita de intoxicação alimentar entre os alunos. O caso ocorreu no campus da instituição, na região norte do estado.
As autoridades da Univasf tomaram medidas imediatas para apurar a origem do problema, incluindo a coleta de amostras dos alimentos servidos. A segurança alimentar é um tema de grande importância nas instituições de ensino, e a universidade busca garantir que os padrões de qualidade sejam mantidos. O incidente também chama atenção para a necessidade de monitoramento constante das condições de higiene em restaurantes universitários.
As implicações deste episódio vão além da saúde dos estudantes, uma vez que a reputação da instituição pode ser afetada. A Univasf deverá apresentar os resultados da investigação e as medidas corretivas que serão adotadas para evitar futuros incidentes. A comunidade acadêmica aguarda ansiosamente por esclarecimentos sobre a situação e as garantias de segurança alimentar no campus.