Mestre chocolateiro italiano quebra recorde com barra de chocolate gigante

Fernando Alcântara Mendonça
Tempo: 2 min.

Um mestre chocolateiro de Salerno, na Itália, fez história ao criar a barra de chocolate mais longa do mundo, que mede pouco mais de 35 metros. O feito foi realizado na orla marítima da cidade, durante a terceira edição do evento Salerno Dolcissima, em 3 de novembro de 2025. O responsável pelo recorde, Mirco Della Vecchia, já é conhecido por suas várias conquistas no Guinness Book e por suas esculturas de doces.

A barra, com cerca de 40 centímetros de largura, foi confeccionada com quase 200 quilogramas de chocolate com 65% de cacau, enriquecida com casca de limão cristalizada da Costa Amalfitana e figos brancos desidratados de Cilento. A criação atraiu a atenção de centenas de pessoas, que se reuniram para testemunhar a mais recente realização do mestre chocolateiro. Della Vecchia expressou sua alegria em compartilhar a cultura de sua região através de suas obras.

Em suas declarações, Della Vecchia ressaltou a importância de seu trabalho para a cidade de Salerno, onde se sente em casa. Ele comentou que, embora considere cada recorde como uma possível despedida, a celebração e a conexão com a comunidade são o que realmente importa. Este recorde não apenas destaca suas habilidades, mas também promove o patrimônio cultural e gastronômico da região.

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