Os britânicos começaram o ano de 2026 adotando hábitos alimentares mais saudáveis, com um aumento nas compras de frutas e iogurtes, na tentativa de cumprir novas metas de saúde. Após um período de gastos recordes em dezembro, muitos consumidores reduziram suas compras em janeiro, preferindo produtos de marcas próprias. Essa mudança de comportamento reflete uma busca por economia em tempos de inflação elevada.
A inflação de preços de alimentos apresentou uma queda significativa, alcançando 4% nas quatro semanas até 25 de janeiro, em comparação a 4,7% em dezembro. Essa desaceleração nos preços trouxe um alívio bem-vindo para os compradores, que enfrentaram um aumento considerável nos custos das compras nos meses anteriores. A pesquisa realizada pela empresa Worldpanel, da Numerator, fornece uma visão detalhada do setor de alimentos, destacando as mudanças nas preferências dos consumidores.
Essas tendências indicam uma possível mudança no comportamento de compra dos britânicos, que podem continuar buscando opções mais saudáveis e econômicas no futuro. A queda na inflação de alimentos pode encorajar um aumento nas compras gerais, à medida que os consumidores se sentem mais confortáveis com seus orçamentos. Assim, o cenário econômico e as preferências alimentares se entrelaçam, moldando o mercado para os próximos meses.