Dezembro de 2025 revelou-se desastroso para o varejo de alimentos, com uma queda de 5,5% nas vendas em comparação ao mesmo mês do ano anterior. Este desempenho contrasta com a expectativa de crescimento típica do período, impulsionada pelo 13.º salário e pelas festas de fim de ano. Mesmo com a inflação de alimentos apresentando uma trégua desde junho, os consumidores demonstraram uma postura cautelosa nas compras, segundo dados da Scanntech.
O cenário de vendas decepcionantes é atribuído a vários fatores, incluindo o aumento do endividamento e a crescente concorrência com o setor de serviços, que atualmente consome quase metade do orçamento familiar. Especialistas como Felipe Passarelli e Fabio Bentes destacam que a confiança do consumidor está deteriorada, resultando em compras mais limitadas e priorização de itens essenciais. Como resposta, supermercados estão promovendo liquidações para reduzir estoques acumulados e atingir metas de vendas, com descontos significativos em produtos populares.
Diante desse contexto, a cautela dos consumidores deve continuar, especialmente com a proximidade de novos gastos relacionados ao início do ano, como matrículas escolares e impostos. As redes de supermercados enfrentam um desafio duplo: manter a lucratividade e atender às expectativas dos consumidores, que buscam cada vez mais por ofertas. O cenário atual do varejo de alimentos reflete uma mudança estrutural nas preferências de consumo, exigindo adaptação das estratégias de mercado.