As ostras depuradas da Associação de Ostreicultores de Barreiras de Coruripe, AOBARCO, brilharam no estande da cidade durante a Feira dos Municípios Alagoanos 2026, ocorrida entre 22 e 25 de janeiro no Centro Cultural e de Exposições Ruth Cardoso, em Maceió. O produto, que passou por um rigoroso processo de depuração, conquistou o público em uma degustação que ressaltou seu frescor e sabor marcante, tornando-se um dos principais atrativos do evento.
Maria Lúcia Gouveia, presidente da AOBARCO, mencionou que a receptividade foi além das expectativas, com visitantes encantados pela experiência gastronômica oferecida. As combinações utilizadas realçaram a salinidade natural das ostras, proporcionando uma experiência única, que já começa a refletir em novas encomendas e visitas ao cultivo. Além das ostras, o estande também promoveu a gastronomia local e o artesanato, reforçando a identidade cultural de Coruripe.
O secretário de Indústria, Comércio e Economia Solidária de Coruripe, Tiles Henrique, destacou a importância de eventos como a feira para promover a produção local e gerar renda. A produção de ostras envolve diretamente 17 famílias e contribui para a preservação do manguezal. Com o sucesso na feira, as perspectivas para o fortalecimento da cadeia produtiva e a valorização da economia solidária se ampliam, sinalizando um futuro promissor para a associação e a comunidade local.