O cheesecake japonês se tornou uma sensação nas redes sociais, destacando-se como a nova tendência culinária. Com apenas dois ingredientes, a receita é ideal para quem busca uma sobremesa prática e leve, capaz de conquistar diferentes paladares. Disponível em versões tradicionais e alternativas, o doce promete agradar a todos.
A receita original combina biscoitos Biscoff e iogurte grego, que são mergulhados para criar camadas semelhantes ao cheesecake convencional. O segredo do sucesso está no tempo de descanso, que deve ser de pelo menos 24 horas na geladeira para alcançar a consistência desejada. Já a versão com doce de leite adiciona um toque de cremosidade, mantendo a praticidade da receita.
Em termos nutricionais, a versão tradicional apresenta cerca de 328 kcal, enquanto a variação com doce de leite pode chegar a 358 kcal. Ambas as opções se mostram mais leves em comparação aos cheesecakes tradicionais, tornando-se uma escolha atraente para quem deseja saborear uma sobremesa sem excessos.