Os preços globais de alimentos caíram pelo terceiro mês consecutivo em novembro, conforme indicado pela Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO). O Índice de Preços de Alimentos da FAO registrou uma média de 125,1 pontos, uma queda em relação aos 126,6 pontos de outubro, o que representa o menor nível desde janeiro deste ano.
A redução nos preços abrange a maioria das commodities alimentares, com exceção dos cereais, que apresentaram um aumento de 1,8% em resposta a fatores como a demanda da China e tensões no Mar Negro. O preço do açúcar, por exemplo, caiu 5,9%, atingindo o menor patamar desde dezembro de 2020, enquanto os preços dos laticínios e óleos vegetais também tiveram quedas significativas. A FAO também revisou para cima as previsões de produção global de cereais para 2025, atingindo um recorde de 3,003 bilhões de toneladas.
Essas mudanças nos preços alimentares têm implicações diretas nas economias globais, especialmente em países dependentes de importações. A queda nos preços pode beneficiar consumidores, mas também reflete incertezas em mercados agrícolas e possíveis impactos na segurança alimentar. O cenário atual exige monitoramento contínuo, uma vez que a dinâmica de oferta e demanda continua a evoluir em resposta a eventos climáticos e geopolíticos.