Nos Estados Unidos, consumidores estão cada vez mais optando por pizzas menores, uma mudança que reflete não apenas a concorrência acirrada entre aplicativos de entrega, mas também a crescente pressão financeira enfrentada por muitos. O proprietário de uma pizzaria em Somerville, Nova Jersey, relatou que pedidos que antes incluíam múltiplas pizzas e acompanhamentos agora se concentram em uma única pizza, sinalizando um ajuste nos hábitos alimentares e no poder aquisitivo da população.
Esse fenômeno não é isolado e tem sido observado em todo o país, afetando tanto grandes cadeias como Pizza Hut e Papa John’s quanto pizzarias independentes. Com o preço médio de uma pizza grande superando os US$ 17, muitos consumidores se veem forçados a repensar suas escolhas alimentares. Analistas indicam que, além da inflação, a concorrência com outras opções de alimentação e mudanças nas preferências de saúde estão contribuindo para essa nova realidade no setor.
Diante desse cenário desafiador, as pizzarias buscam estratégias para atrair clientes, como promoções e combos. No entanto, o aumento dos custos de insumos e taxas em plataformas de entrega complicam ainda mais a situação. À medida que os hábitos de consumo continuam a evoluir, a indústria de pizzarias terá que se adaptar para manter sua relevância e sustentabilidade no mercado.