Uma operação de fiscalização do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) resultou na apreensão de mais de 21 toneladas de café torrado e moído em Curitiba, adquiridas por meio de uma compra pública. Realizada no início deste mês, a ação recolheu embalagens de 500 gramas de diversos lotes, incluindo um que já havia sido condenado por laudos laboratoriais que o classificaram como impróprio para o consumo.
O ministério informou que as análises revelaram que o teor de matérias estranhas e impurezas estava quatro vezes acima do limite permitido pela Portaria SDA nº 570/2022, que estabelece os padrões oficiais para o café torrado no Brasil. Além disso, em outra fiscalização na região metropolitana de Curitiba, foram identificadas fraudes na rotulagem e uso indevido de selo de qualidade, o que caracteriza engano ao consumidor.
Em ações semelhantes, mais de 1.500 pacotes de café também foram apreendidos em um órgão público federal, com laudos confirmando irregularidades. Somente em 2025, as fiscalizações no Paraná já resultaram na apreensão de 40 toneladas de café, um volume que equivale a 80 mil pacotes de 500 gramas, ressaltando a importância de manter um controle rigoroso sobre a qualidade dos alimentos.