O chef famoso Jamie Oliver anunciou o retorno de sua rede de restaurantes Jamie’s Italian no Reino Unido, após mais de seis anos desde seu fechamento. A reabertura está prevista para a primavera e começará com um novo restaurante localizado na icônica Leicester Square, em Londres. Esta iniciativa marca um passo significativo na recuperação da marca, que enfrentou desafios financeiros anteriormente.
A nova fase da Jamie’s Italian é respaldada pelo grupo Brava Hospitality, que já opera a rede de restaurantes Prezzo. Este apoio financeiro pode fornecer a estrutura necessária para que o novo empreendimento seja bem-sucedido e capaz de atrair tanto clientes habituais quanto novos frequentadores. A Leicester Square, conhecida por sua movimentação e turismo, é uma escolha estratégica para maximizar a visibilidade e o potencial de lucro do restaurante.
O relançamento representa não apenas a recuperação de uma marca icônica, mas também uma oportunidade para Oliver reafirmar sua influência no cenário gastronômico britânico. A expectativa é que o novo restaurante traga uma experiência renovada e inove no cardápio, atraindo uma clientela diversificada. O sucesso deste projeto pode abrir portas para outras reaberturas em locais estratégicos na região.