Em dezembro de 2025, as famílias brasileiras perceberam um aumento nos gastos com alimentação e bebidas, marcando o segundo mês consecutivo de alta após um longo período de quedas. O grupo Alimentação e Bebidas subiu 0,13%, contribuindo com 0,03 ponto porcentual para a taxa de 0,25% do IPCA-15, conforme divulgado pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
Apesar do aumento geral, a alimentação para consumo no domicílio registrou uma redução de 0,08% neste mês. Produtos como o tomate, com -14,53%, e o leite longa vida, com -5,37%, destacam-se entre as quedas, enquanto carnes e frutas apresentaram elevações nos preços. Essa dinâmica evidencia uma volatilidade nos preços que continua a impactar o orçamento familiar.
Adicionalmente, a alimentação fora do domicílio teve alta de 0,65%, com refeições e lanches fora de casa também apresentando aumentos. Esses dados são cruciais para entender o comportamento do mercado e a pressão inflacionária sobre os consumidores brasileiros, que ainda enfrentam desafios econômicos significativos em suas compras diárias.