Chefs renomados de Belo Horizonte, São Paulo e Rio de Janeiro compartilharam suas receitas favoritas para a ceia de Natal, destacando a importância de pratos que marcam suas tradições familiares. Entre as delícias mencionadas estão o empadão de camarão, o bacalhau à portuguesa e rabanadas, simbolizando a fusão de influências culturais na mesa brasileira durante as festividades de fim de ano.
O chef Yves Saliba, por exemplo, enfatiza a presença do empadão de camarão em sua ceia, enquanto Oscar Bosch traz um toque espanhol com terrine de foie gras e canelones. Outros chefs, como Janaína Torres e Dianna Macedo, destacam a barriga de porco assada e o salpicão de frango defumado, revelando a diversidade de sabores que compõem essas celebrações tão esperadas.
As escolhas gastronômicas refletem não apenas preferências pessoais, mas também a rica herança cultural que cada chef traz para a mesa. A variedade de pratos, que vão do tradicional ao contemporâneo, evidencia como a ceia de Natal se torna um momento especial para a união familiar e a celebração das tradições culinárias brasileiras.