Um empreendimento conjunto entre a Santos & Dias e a Ruiz Coffee planeja investir R$ 1 bilhão na construção da Jacurutu Coffee, que será a maior fazenda de café arábica irrigado do mundo, localizada em João Pinheiro, Minas Gerais. Com uma área de 5.500 hectares, a fazenda utilizará tecnologias de irrigação modernas, visando atender à crescente demanda por café e aproveitando os altos preços do grão no mercado global.
O projeto tem previsão de início de plantio em 2026, com a expectativa de produzir 260 mil sacas de café por ano quando estiver plenamente operacional. Os investimentos serão alocados em terras e infraestrutura, com a primeira safra prevista para 2029. A fazenda contará com um sistema de irrigação robusto, utilizando pivôs centrais e gotejamento, além de represas que garantem suporte hídrico.
A Jacurutu Coffee será gerida por um modelo de negócios que assegura sustentabilidade e governança adequada, com certificação pela Rainforest Alliance, e compromisso de preservar um hectare de vegetação nativa para cada hectare cultivado. Este projeto não apenas reforça a posição do Brasil na produção de café, mas também busca inovar em práticas agrícolas sustentáveis e competitivas no mercado internacional.