Na noite de quinta-feira (6/11), o presidente Lula e a primeira-dama Janja promoveram um coquetel em Belém, destinado aos chefes de Estado e outras autoridades presentes na Cúpula de Líderes pré-COP30. O evento foi projetado para criar uma experiência de imersão na floresta, com sons e imagens que evocam a natureza brasileira, destacando a importância ambiental da cúpula.
O coquetel contou com um cardápio assinado pelo chef Saulo Jennings, que incluiu pratos típicos da Amazônia, como o pirarucu e o filhote, servidos inteiros em cuias. Essa escolha não apenas valorizou a gastronomia local, mas também proporcionou uma conexão cultural significativa com os convidados, reforçando a identidade amazônica no evento.
As implicações desse evento são significativas, pois o ambiente cuidadosamente criado busca sensibilizar os líderes sobre a importância da preservação ambiental. Além disso, a escolha de pratos típicos pode contribuir para a valorização da culinária regional, promovendo a Amazônia como um símbolo de diversidade e sustentabilidade durante a COP30.