O governo do Rio Grande do Sul deu início a um projeto-piloto para o rastreamento individual de bovinos e bubalinos, lançado nesta semana. A expectativa é que os testes do novo sistema sejam finalizados até maio de 2026. A diretora do Departamento de Vigilância e Defesa Sanitária Animal, Rosane Collares, destacou que essa medida oferece uma chancela de origem e confiabilidade aos produtos gaúchos.
Os produtores que desejam participar do projeto devem preencher um formulário de adesão disponível no portal da Secretaria da Agricultura do estado. A Secretaria se compromete a fornecer dispositivos de rastreio, como brincos e botons eletrônicos, além de oferecer suporte técnico e acompanhamento profissional. Essa ação é vista como uma forma de qualificar a produção local para atender o mercado internacional.
A iniciativa de rastreamento não apenas fortalece a segurança alimentar, mas também pode aumentar a competitividade dos produtos gaúchos no exterior. Com a implementação deste sistema, o estado almeja promover a transparência e a qualidade da carne produzida, fatores essenciais para conquistar novos mercados. O sucesso deste projeto pode levar a uma adoção mais ampla de práticas de rastreabilidade em todo o Brasil.