A Forbes, renomada revista de negócios, publicou uma lista dos 50 melhores pães do mundo, incluindo o Pão de Queijo, uma iguaria brasileira. O artigo discute a diversidade global dos pães, refletindo sobre como a cultura de cada região influencia suas receitas. O Pão de Queijo, feito com a raiz da mandioca, é destacado por seu sabor único e textura crocante.
O conteúdo revela que a definição de pão vai além do trigo, englobando receitas regionais que utilizam diferentes ingredientes e técnicas de preparo. O historiador William Rubel é citado, ressaltando que a cultura é fundamental para entender o que constitui o pão. Essa diversidade demonstra como cada tipo de pão é um reflexo das tradições e histórias locais.
A inclusão do Pão de Queijo na lista da Forbes não só celebra a culinária brasileira, mas também coloca o Brasil em um contexto global. A repercussão dessa seleção pode impulsionar o interesse internacional pela gastronomia brasileira, contribuindo para o fortalecimento da identidade cultural do país no cenário mundial.