A consultoria Safras & Mercado prevê que a safra de café do Brasil para 2026/27 atinja um recorde de 71 milhões de sacas, marcando um aumento de 10,5% em relação ao ciclo anterior. Esse crescimento, anunciado na última sexta-feira, é atribuído a condições climáticas mais favoráveis, favorecendo especialmente a produção de grãos arábica, que deve resultar em 46,70 milhões de sacas. A colheita será realizada no próximo ano e representa um alívio significativo para o setor cafeeiro brasileiro.
No contexto atual, a produção de arábica cresce, enquanto a canéfora apresenta queda. A previsão de um cenário mais otimista é reforçada pela ausência de longos períodos de seca, que prejudicaram safras anteriores. Contudo, o atraso das chuvas impactou o desenvolvimento das lavouras, e as consequências das adversidades climáticas dos últimos anos ainda limitam o potencial produtivo do arábica, segundo especialistas.
O aumento previsto na produção indica um retorno à normalidade após anos difíceis para os produtores. Essa recuperação pode ter implicações positivas para a economia agrícola do Brasil, que é o maior produtor e exportador de café do mundo. Assim, o mercado global pode aguardar uma maior oferta de café brasileiro, o que pode influenciar os preços e a dinâmica do comércio internacional nos próximos meses.