A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) anunciou a retirada do vinagre de maçã da marca Castelo do mercado, após um laudo do Laboratório Central de Saúde Pública (Lacen) do Distrito Federal reprová-lo por conter dióxido de enxofre em quantidade não informada no rótulo. A decisão, que foi divulgada na quarta-feira, 26 de novembro de 2025, também suspendeu a comercialização, distribuição e consumo do produto.
Além do vinagre, a Anvisa também determinou o recolhimento de outros itens, incluindo um pó para bebida vegetal da marca Livestrong/Essential Nutrition, que contém proteína de fava hidrolisada sem avaliação de segurança, e um picolé da marca Naturalle Ice, que utiliza creatina não aprovada para uso em alimentos. Essas ações visam proteger a saúde pública e evitar reações alérgicas em consumidores sensíveis a compostos químicos não identificados.
Essas medidas refletem um rigoroso controle de qualidade alimentar por parte da Anvisa e ressaltam a importância da transparência nas informações dos rótulos dos produtos. O recolhimento de produtos potencialmente perigosos pode ter implicações significativas para as empresas envolvidas, além de reforçar a necessidade de supervisão contínua sobre a segurança dos alimentos disponíveis no mercado brasileiro.