O Brasil, reconhecido como o maior produtor mundial de café arábica, está em condições de assumir a liderança também na produção de café robusta, atualmente ocupada pelo Vietnã. Essa perspectiva surge diante do aumento da demanda internacional por novas formas de consumo, como café instantâneo, gelado e bebidas prontas para beber.
Especialistas apontam que o crescimento desses segmentos impulsiona a necessidade de robusta, variedade mais utilizada na produção desses produtos. O avanço brasileiro nesse mercado pode alterar a competitividade global e ampliar as oportunidades para produtores nacionais.
A possível liderança brasileira na produção de robusta representa um movimento estratégico para o país, que poderá consolidar sua influência no comércio internacional de café e diversificar sua oferta, atendendo às tendências de consumo mundial.
