Após o registro de mortes e internações causadas por intoxicação por metanol, bares e restaurantes de São Paulo têm buscado tranquilizar seus clientes sobre a procedência das bebidas comercializadas. Na terça-feira, 30 de setembro, quatro estabelecimentos foram interditados pela vigilância sanitária do Estado e da capital paulista, que apreenderam garrafas suspeitas. As autoridades investigam o envolvimento desses locais nos casos registrados.
Segundo relatos, desde o último sábado, 27, os bares já sentiam os efeitos da desconfiança popular, com queda no movimento e cancelamento de reservas. Os proprietários afirmam que todas as bebidas são adquiridas de distribuidores homologados, possuem nota fiscal, selo de autenticidade e lacre de segurança, seguindo rigorosamente as normas legais. O governo de São Paulo confirmou sete casos de intoxicação por metanol, com cinco mortes, sendo que uma já teve a causa confirmada.
Diante da gravidade da situação, os estabelecimentos reforçam a importância da compra direta de marcas ou distribuidores oficiais para garantir a rastreabilidade dos produtos e evitar falsificações. A investigação segue em andamento para identificar a origem das bebidas adulteradas e prevenir novos casos, enquanto o setor busca recuperar a confiança dos consumidores.
