O bar Ministrão, situado na Rua Ministro Rocha Azevedo, nos Jardins, em São Paulo, foi interditado na terça-feira (30.set.2025) pela Vigilância Sanitária e pela Polícia Civil após laudos indicarem a presença de metanol em bebidas comercializadas no estabelecimento. O proprietário, José Rodrigues, que administra o bar há 22 anos, admitiu ter adquirido parte do estoque de vodka de vendedores ambulantes sem documentação fiscal, enquanto outros produtos eram comprados de distribuidoras oficiais.
A interdição ocorre no contexto de uma série de intoxicações por metanol registradas na capital paulista, com 22 casos suspeitos em 2025, cinco confirmados e uma morte. As autoridades realizaram ações fiscais em bares e adegas nas regiões dos Jardins e da Mooca, apreendendo 117 garrafas sem rótulo ou comprovação de procedência. O ministro da Justiça solicitou à Polícia Federal a abertura de inquérito para investigar a origem e possível rede de distribuição do metanol.
O metanol é uma substância tóxica que pode causar intoxicação grave e morte mesmo em pequenas quantidades. O caso evidencia a importância da fiscalização rigorosa no comércio de bebidas alcoólicas e alerta para os riscos do consumo de produtos adquiridos fora dos canais oficiais. As investigações podem revelar uma rede maior de distribuição, ampliando o alcance do problema para além do estado de São Paulo.
Bar Ministrão é interditado após venda de bebidas com metanol em São Paulo
