O setor de alimentação fora do lar no Brasil apresentou em agosto de 2025 um cenário de recuperação, com apenas 16% dos estabelecimentos registrando prejuízo e 43% alcançando lucro, segundo dados da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel). O presidente da Abrasel, Paulo Solmucci, afirmou que essa melhora é um sinal claro de adaptação às condições econômicas adversas enfrentadas durante a pandemia de Covid-19. Além disso, a inadimplência caiu significativamente, com 64% das empresas sem dívidas em aberto, o que alimenta expectativas positivas para o crescimento do setor nos próximos meses, impulsionado pela redução do desemprego e aumento da renda disponível das famílias.
Setor de alimentação registra lucro e recuperação em agosto no Brasil
