O governo do estado de São Paulo iniciou nesta segunda-feira (29) uma investigação sobre a comercialização de bebidas adulteradas em três bares e adegas localizados nos bairros da Mooca e dos Jardins, na capital paulista. A ação foi conduzida pelas secretarias estaduais da Saúde (SES) e da Segurança Pública (SSP), em parceria com o Centro de Vigilância Sanitária (CVS) e a Vigilância em Saúde do Município de São Paulo (Covisa).
Durante a operação, as autoridades apreenderam 117 garrafas suspeitas de conterem substâncias adulteradas, que teriam provocado intoxicação por metano em consumidores. O trabalho conjunto busca identificar os responsáveis pela adulteração e evitar novos casos, reforçando a fiscalização sobre o comércio de bebidas alcoólicas na cidade.
As investigações poderão resultar em medidas administrativas e criminais contra os envolvidos, além de promover maior segurança aos frequentadores desses estabelecimentos. O caso evidencia a importância da vigilância sanitária para proteger a saúde pública e prevenir riscos associados ao consumo de produtos irregulares.
