A rede britânica de supermercados Sainsbury’s anunciou o recall de duas variedades de hummus de sua marca própria, após a identificação de riscos relacionados à contaminação por uma cepa perigosa da bactéria E. coli. Os produtos afetados incluem potes de 315g de JS Classic Houmous, com data de validade em 13 de setembro, e potes de 200g de JS Lemon & Coriander Houmous, que expiram em 14 de setembro. A Food Standards Agency (FSA) recomendou que os consumidores que adquiriram esses itens não os consumam, ressaltando a necessidade de precauções diante da possível presença do toxina shiga, que pode causar sérios problemas de saúde. Este recall destaca a importância da vigilância na segurança alimentar e pode impactar a confiança dos consumidores na marca Sainsbury’s.
Sainsbury’s realiza recall de hummus por risco de contaminação por E. coli
