O queijo Passionata, uma inovadora receita que combina maracujá e queijo, foi desenvolvido em laboratório no Biopark, em Toledo, Paraná. Criado por Kennidy de Bortoli, o produto conquistou prêmios internacionais, incluindo o nono lugar no World Cheese Awards, destacando-se entre mais de 4 mil concorrentes. A iniciativa reflete a riqueza da tecnologia queijeira brasileira e promete impulsionar a cultura queijeira nacional no cenário global.

