Cardiologistas alertam para a importância das proteínas magras na saúde do coração de pessoas acima de 60 anos. A escolha adequada das fontes proteicas impacta não apenas a saúde cardiovascular, mas também a preservação da musculatura e da imunidade. Médicos recomendam que o consumo de proteínas, como carne, leite e ovos, seja moderado e adaptado às necessidades individuais.
O cardiologista Renaut M. Ribeiro Jr., do Hospital Santa Lúcia Sul em Brasília, enfatiza que a ingestão de proteínas deve ser acompanhada de atividades físicas para manter a saúde global. A perda progressiva de massa muscular, que se intensifica após os 35 anos, torna essencial o consumo adequado de proteínas. Ribeiro Jr. também alerta sobre os riscos da sobrecarga proteica, que pode afetar os rins.
Outro especialista, Lázaro Fernandes de Miranda, destaca a serina como uma proteína-chave para idosos, especialmente aqueles com sinais de sarcopenia. A Organização Mundial da Saúde recomenda o consumo de peixe pelo menos duas vezes por semana, devido aos benefícios dos ácidos graxos ômega-3 na prevenção de doenças cardiovasculares. Ambos os médicos concordam que a suplementação deve ser considerada apenas em casos específicos.
