Uma pesquisa da Embrapa Arroz e Feijão revela que a maioria dos produtores de feijão no Brasil cultiva áreas menores que 5 hectares, correspondendo a 97% das unidades produtoras em 533,5 mil propriedades rurais. No entanto, as grandes lavouras, que representam apenas 0,5% do total, são responsáveis por impressionantes 75% da produção total do grão, com cerca de 3.000 plantações colhendo mais de 1,2 milhão de toneladas. O estudo também aponta que o autoconsumo é significativo nas pequenas lavouras, onde até 59% da produção é destinada ao consumo familiar, evidenciando a complexidade da agricultura brasileira.
Pequenas lavouras de feijão dominam, mas grandes produzem a maior parte
