Minas Gerais se destaca pela preservação da história da cachaça em museus que celebram essa bebida icônica. Reconhecida como patrimônio cultural do estado, a cachaça vai além de um simples drinque, representando tradição e identidade para os mineiros. O programa Terra de Minas, que será exibido na tarde deste sábado na TV Globo, explora essa rica herança cultural.
Em Salinas, no Norte de Minas, um dos museus mais conhecidos apresenta nove salas temáticas que detalham desde a cadeia produtiva até a relação da cachaça com a história local. Um dos destaques é uma sala que abriga mais de duas mil garrafas com rótulos variados, além de oferecer aos visitantes a oportunidade de degustar a bebida que tornou a cidade famosa em todo o Brasil. No Sul do estado, em Passa Quatro, outro museu mantém viva a tradição da cachaça, com cerca de 3.600 garrafas em exposição, mostrando como a cultura da cachaça se enraizou na região.
Graças ao solo fértil para a cana-de-açúcar, antigos pecuaristas investiram na construção de alambiques, transformando Passa Quatro em referência na produção de cachaças envelhecidas e saborizadas. A preservação desses museus não apenas valoriza a história da cachaça, mas também reforça sua importância cultural e econômica para Minas Gerais, atraindo turistas e entusiastas da bebida.
