O Governo do Estado divulgou, nesta semana, novas diretrizes de biosseguridade voltadas para a suinocultura, que visam melhorar as condições sanitárias nas granjas comerciais. As regras incluem práticas essenciais, como o controle de acesso aos estabelecimentos, procedimentos rigorosos de desinfecção e a correta destinação de dejetos, fundamentais para a saúde dos animais e para a prevenção de doenças. Em entrevista com Celles Regina de Matos, presidente da Cidasc, foram discutidas as implicações dessas novas normas e a importância da adesão por parte dos produtores para garantir a segurança alimentar.