Estudos recentes levantam a questão sobre a viabilidade de emagrecer apenas consumindo ultraprocessados, produtos que têm ganhado destaque nas discussões sobre nutrição. A controvérsia se concentra na definição de ‘dietas nutricionalmente equilibradas’, com especialistas divergindo sobre a inclusão desses alimentos na alimentação saudável. Embora sejam convenientes e palatáveis, os ultraprocessados podem apresentar riscos à saúde, levando profissionais a enfatizar a importância de uma dieta balanceada e rica em alimentos naturais.
Debate sobre emagrecimento com ultraprocessados gera controvérsia
