A comunidade rural de Chã de Jardim, situada a sete quilômetros do centro de Areia, na Paraíba, se destaca como um novo polo gastronômico, liderado por Luciana Balbino. Com um investimento inicial de R$ 10 mil, o restaurante local já fatura R$ 1 milhão por ano e atrai até 1,5 mil clientes nos finais de semana durante a alta temporada. Luciana, formada em História, acredita que as pessoas têm o direito de viver onde nasceram e, com isso, reuniu jovens da comunidade para criar uma associação e buscar capacitação em turismo.
O restaurante oferece pratos típicos preparados com ingredientes exclusivamente de produtores locais e se tornou um exemplo de empreendedorismo sustentável. Além do restaurante, surgiram pequenas bodegas e lojinhas administradas por 27 microempreendedores da região, criando uma rede interligada de negócios. A demanda por hospedagem levou à abertura de uma pousada que já fatura R$ 300 mil por ano, destacando-se pelo glamping e chalés decorados com memórias afetivas.
Com o crescimento do faturamento e um ecossistema de negócios em expansão, Chã de Jardim se consolida como um destino turístico e cultural no interior da Paraíba. Luciana Balbino enfatiza que o segredo do sucesso está em fazer o que se ama e oferecer experiências únicas. O impacto é visível: as crianças da comunidade agora sonham em trabalhar no restaurante ou abrir seus próprios negócios, mostrando que é possível empreender com afeto e transformar realidades mesmo em áreas remotas.