Pesquisadores do Instituto Antártico Chileno descobriram um composto bioativo produzido pela bactéria Bacillus licheniformis na Ilha Decepción, na Antártida. Este microrganismo, que resiste a condições extremas, apresenta grande potencial para aplicações em alimentos, cosméticos e fármacos, além de materiais biodegradáveis. A pesquisa, apoiada pela FAPESP e conduzida pela Universidade de São Paulo, pode revolucionar diversas indústrias ao oferecer soluções inovadoras e sustentáveis. O Bacillus licheniformis se destaca por suas adaptações metabólicas que o tornam resistente a desidratação e radiação ultravioleta, características que o tornam um forte candidato para aplicações biotecnológicas. Com o sequenciamento do genoma, os pesquisadores identificaram genes relacionados à biossíntese de açúcares que podem melhorar a estabilidade e a vida útil de produtos em várias áreas.
Bactéria da Antártida promete inovações em alimentos e cosméticos
