Em setembro, a administração Trump lançou o relatório ‘Make America Healthy Again’, propondo a remoção de restrições à venda de leite integral nas escolas, desafiando as diretrizes nutricionais que recomendam apenas leite desnatado ou com baixo teor de gordura. A decisão foi apoiada por alguns cientistas, mas criticada por especialistas em nutrição que alertam sobre os riscos da gordura saturada para a saúde cardiovascular, especialmente entre crianças. A controvérsia em torno do leite integral reflete um debate mais amplo sobre as diretrizes alimentares e suas implicações para a saúde pública, levantando questões sobre a adequação das políticas nutricionais atuais.
Administração Trump defende leite integral em escolas, gera polêmica
