O governo do Acre, por meio da Secretaria de Estado de Educação e Cultura (SEE), promoveu um aulão interdisciplinar com a temática “bioquímica dos alimentos” no Colégio de Ensino Integral Sebastião Pedrosa (Cesp), em 15 de setembro de 2025. A atividade foi direcionada aos alunos da terceira série do ensino médio e teve como objetivo explorar os processos químicos, físicos e biológicos envolvidos na composição e aproveitamento dos nutrientes, além de preparar os estudantes para o Exame Nacional do Ensino Médio (Enem).
Os aulões foram ministrados por professores do Núcleo de Matemática e Ciência Aplicadas da SEE, incluindo Thaís Prado (Biologia), Juvana Pontes (Química) e Daniel Gomes (Física). Segundo Gomes, a iniciativa não apenas auxilia na preparação para o Enem, mas também é relevante para concursos públicos. A professora Marijara Maciel destacou que as aulas práticas ajudam os alunos a se familiarizarem com os conteúdos que serão abordados no exame.
Os alunos aprovaram a metodologia aplicada durante o aulão. Daiana da Silva Ferreira, que almeja ingressar em uma universidade federal para cursar Engenharia Mecânica, elogiou as atividades, afirmando que elas ajudam a relembrar e aprender novos conteúdos. A parceria entre o Cesp e a SEE é vista como fundamental para enriquecer a formação dos estudantes e prepará-los adequadamente para os desafios acadêmicos futuros.