Os preços da carne bovina nos Estados Unidos alcançaram um recorde histórico em julho de 2025, conforme dados do Departamento de Estatísticas de Trabalho. O índice de carne bovina e vitela subiu 2,5% no mês e acumula uma alta de 11,3% nos últimos doze meses, com o preço médio dos bifes crus atingindo 11,88 dólares por libra, equivalente a 143 reais por quilo. O Brasil é responsável por 27% das importações de carne bovina dos EUA, o que torna a situação ainda mais crítica para os consumidores americanos.
A recente decisão do presidente Donald Trump de impor tarifas de 50% sobre alguns produtos brasileiros, sem incluir a carne na lista de exceções, tem implicações diretas no mercado. Essa medida não apenas afeta o preço da picanha nos Estados Unidos, mas também reflete as tensões comerciais entre os dois países. Com a carne brasileira fora da lista de isenções, os consumidores americanos devem se preparar para preços elevados e uma possível escassez de produtos.
As consequências dessa política tarifária podem ser significativas para o setor alimentício nos EUA e para os consumidores. A alta nos preços da carne pode levar a uma mudança nos hábitos alimentares e impactar a inflação geral. Além disso, essa situação pode gerar debates sobre as relações comerciais entre Brasil e Estados Unidos, destacando a importância da carne bovina na economia americana.
