São Paulo se destaca com a apresentação de 17 restaurantes vegetarianos e veganos, em um especial intitulado ‘O Melhor de São Paulo Gastronomia’. Este guia abrangente inclui mais de 900 estabelecimentos, organizados por especialidade e informações sobre os bairros onde estão localizados. A iniciativa visa não apenas promover a diversidade gastronômica da cidade, mas também atender à crescente demanda por opções alimentares sustentáveis e saudáveis, refletindo uma mudança nos hábitos alimentares dos paulistanos.