Povos tradicionais de Belém, no Pará, levantam suas vozes contra a exclusão de pratos típicos no edital de alimentação da COP30, programada para 2025. A controvérsia se intensificou após a omissão de alimentos regionais como açaí, tucupi e maniçoba, que são fundamentais para a identidade cultural local. Em resposta, representantes dessas comunidades reivindicam igualdade de condições na concorrência para fornecer alimentação durante a cúpula climática, ressaltando a relevância de sua culinária na promoção da diversidade cultural e na valorização da gastronomia regional.
Povos Tradicionais de Belém Cobram Inclusão em Edital da COP30
