Nutricionistas alertam que, apesar de serem amplamente reconhecidas como aliadas da saúde, algumas frutas podem elevar a glicemia e exigem cautela no consumo. Frutas como banana prata, manga palmer e uva Niágara concentram altas quantidades de carboidratos, o que pode provocar picos de açúcar no sangue quando ingeridas em excesso. A orientação é limitar o consumo a uma porção por dia, preferencialmente após as refeições principais, e combiná-las com fontes de proteína ou gordura para reduzir o impacto glicêmico. Além disso, especialistas recomendam evitar o consumo simultâneo de várias frutas ricas em açúcar ou em forma de suco, práticas que podem potencializar a elevação da glicemia.
Nutricionistas alertam sobre frutas que podem elevar a glicemia
